AOC SANTENAY BLANC 1er CRU
CLOS DES GRAVIERES
Cépage : 100 % CHARDONNAY
Une robe brillante et limpide d'un jaune or avec des reflets légèrement verts.
Des parfums et des arômes de fleur blanche, d'acacia, d'aubépine et de pierre à feu. Une grande ampleur en bouche avec des goûts d'agrumes et de fruits de la passion. Eviter de boire ce vin trop frais, car vous passeriez à côté d'arômes et de parfums délicats. Un vin idéal à boire avec des plats de poissons, de fruits de mer ou de viandes blanches. Ce vin est capable de vieillir plusieurs années en prenant des parfums et des arômes de muscat, ce qui lui permettra de s'accommoder parfaitement avec un foie gras ou des charcuteries fines.
Où alors ce vin peut se boire tout simplement en apéritif avec des amis.
Température idéale de dégustation : 10° à 11°
AOC SANTENAY BLANC
EN FOULOT
Cépage : 100 % CHARDONNAY
Une robe jaune paille limpide, brillante, avec de légers reflets verts.
Vin très fruité avec des arômes de fruits exotiques et des parfums de fleurs sauvages, très agréable à déguster avec des fruits de mer et des poissons, à boire en apéritif avec des « copains » ou autour d'un bon casse-croûte.
Température idéale de dégustation : 10°
En rupture de stock.
AOC SANTENAY ROUGE 1er CRU
CLOS DU PASSETEMPS
Cépage : 100 % PINOT NOIR
Une couleur intense d'un rouge rubis brillant, avec des arômes de petits fruits rouges, cassis, griottes, mûres, framboises. Ce vin a des tanins fins, fondus, sans agressivité et une bonne longueur en bouche.
Il accompagnera volontiers des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés.
AOC SANTENAY ROUGE
CLOS DU HAUT VILLAGE
Cépage : 100 % PINOT NOIR
Une jolie robe de velours rouge qui excite l'oeil par ses éclats, c'est un vin qui a des parfums très subtils de petits fruits rouges des bois légèrement confiturés, tout en finesse dans ses tanins avec une grande distinction.
Ce vin est très apprécié par les femmes pour sa finesse et son élégance.
Il peut se déguster tout au long d'un repas avec des amis.
AOC SANTENAY ROUGE
LES CRAIS
Cépage : 100 % PINOT NOIR
Vin avec une belle robe rouge intense, aux reflets brillants, avec des arômes de griottes, de cassis et de mûres.
Des tanins harmonieux et bien fondus.
Ce vin se déguste avec tous les mets d'un repas.
A boire avec des amis au retour d'une partie de campagne autour d'un plat de charcuteries.
En rupture de stock.